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31, Rue de l'Aiguillerie
Montpellier, Languedoc-Roussillon, 34000

BRYO est un éditeur de bières basé à Montpellier.

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À propos

Tout a commencé avec une machine... repérée sur le web par Sébastien Paule, notre fondateur ! Elle arrive en septembre 2015. Anne-Charlotte, la chargée de projet BRYO et Hélène, la conseillère culinaire, déballent très vite la machine qui se met à brasser dès octobre. On a testé des recettes grâce à notre consultant Tom. On a recruté un brasseur, Vivien. Et on a goûté nos premiers brassins.

Notre imagination est sans limites. Chacune de nos recettes est unique. Notre ambition est de changer la perception de la bière. 

On privilégie le goût, l'inattendue et le surprenant.